
-Se limpian bien las manos y se parten en cuatro trozos cada mano. -Se ponen en una cazuela con agua fría a cubrir y poner al fuego. Cuando empieza ...
Se disuelve el queso con la crema, el edulcorante y la mantequilla, cuando todo esté integrado nuevamente se mete al refrigerador para que ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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