Para la salsa: Poner en un mortero, los ajos y majarlo bien. Añadir las almendras, las avellanas y continuar el majado hasta conseguir una pasta ...
Poner la mantequilla en un cazo al fuego y cuando este tostada la retiráis del fuego (esta tostada cuando se pone de color ocre pálido y con unas ...
Cortar las cebollas, el medio diente de ajo, y el pimiento verde, y poner a pochar en una sartén a fuego lento con aceite de oliva (¡bien!) y una ...
Se escogen unos pimientos verdes que no sean muy alargados, sino redondos de forma. Se les quita el rabo y la tapa alrededor del rabo con un ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...