
Te propongo otro plato típico de Cádiz que está quedando en el olvido. Son las panizas. Necesitas medio litro de agua, un cuarto de harina de ...
Mezclar la carne, la sal, las especias y el pan rallado. Formar 4 cilindros y envolver con dos fetas de panceta alrededor y una que tome los ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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