Cortamos la lechuga en trocitos. Preparamos el aliño batiendo el aceite con el vinagre, la mostaza y el sal. Ponemos la lechuga en una ensaladera, ...
Primero se hace una salsa de tomate que quede muy espesa. En una cacerola (o cocotte) se pone el aceite a calentar. Se echa la ternera cortada en ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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