Recetas de patrick


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Cocer el pulpo durante 20 minutos en la olla exprés con el court-bouillon. Preparar la salsa mezclando la mayonesa con las alcaparras, una ...

Ponemos los huesos a tostar en una fuente sin aceite. Limpiamos, cortamos y breseamos junto a los huesos, el puerro, la zanahoria, el apio junto con ...

SETAS GRATINADAS de: patrick

Se cortan los pedúnculos o rabos de las setas. Estas se limpian de arena cepillándolas y lavándolas rápidamente al chorro de agua fría. En una ...




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