Recetas de miriam


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Receta 1: Fin de milenio decilitro de aceite en sartén (El sartén que dicen algunos de caserío ;-) picas una cebolla grande y la ablandas a fuego ...

Yogourt bulgaro de: miriam

El mejor yoghourt bùlgaro se prepara en la localidad de Borissovo,partiendo de leche entera de vaca,oveja o búfala, cocida durante treinta a ...

Poner a remojo, para hidratar, las setas y los capullos de lirio, (si los usáis), en agua templada que los cubra, durante 20 minutos. Quitar los ...

Coctel BRUJAS de: miriam

en un recipiente suficientemente grande (aprox. 2 lts.) mezclar hielo, con una sidra entera, un vaso de vodka, uno de whisky y un buen chorro de ...

Huevito: de: miriam

Se corta el huevo cocido por la mitad, se coloca la anchoa y el langostino pelado, todo ello pinchado en el palillo. Se sirve sobre pan tostado, un ...



Se pelan y cuecen los espárragos. Se dejan escurrir muy bien y se colocan encima de un paño limpio doblado para que no tengan agua alguna (si son ...


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Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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