Recetas de makenzie


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Boniatos rebozados de: makenzie

Pelar los boniatos; cortarlos en rodajas de medio centímetro de espesor y freírlos cubiertos de aceite. Al estar medio cocidos sacarlos de la ...

Al comenzar a dorarse la cebolla, rehogar los chipirones pasados por el túrmix; cuando esté bastante hecho, añadir un vasito de vino blanco, ...




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Ferran Adrià
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Ferran Adrià - El Bulli
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(cocinero de la BBC)

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