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Hay 4 recetas en esta categoría
En primer lugar debemos elaborar una "esponja", o primera masa: 200 g de harina fuerte, 40 g de levadura prensada, 120 g de agua, aproximadamente. ...
Voltear la carne en la harina, y añadirla a la manteca des olvida en un sartén largo. Dorar de los dos lados, y añadir el vino. Añadir el caldo, ...
Colocar hielo en la coctelera y verter gin, vermut seco, vermut rojo y luego jugo de naranja, batir. Servir en copa ...
Se pone el ½ kg. de guisantes secos en remojo unas 6 a 8 horas en agua fría que los cubra. AI momento de hacer la sopa, se pone en una cacerola los ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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