Recetas de jaydin


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Hierve los langostinos con agua y sal unos 3 minutos. A continuación refrescalos con agua fría, escurrirlos, pelarlos y cortarlos a laminas. ...

PETITS-CHOUX de: jaydin

Masa de los petits-choux: En un cazo se pone la leche, la mantequilla, la manteca, la sal y el azúcar. Se pone a fuego mediano y, cuando está todo ...




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Juan María Arzak
(3 estrellas)

Juan María Arzak - Arzak

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

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Santi Santamaría
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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Joan Roca
(3 estrellas)

Joan Roca - El Celler de Can Roca

El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

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