Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Hay 2 recetas en esta categoría
En una olla alta con agua hirviendo,introducir y sacar el pulpo,con ayuda de un pincho,tres veces para escaldarlo(esto evitará que se suelten las ...
1) Se aparta el caldo del cocido Manchego en una hoya aparte, se pelan los huesos del jamón y de la gallina o el pollo del cocido, se desmenuzan o ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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