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Hay 2 recetas en esta categoría
Limpiad bien los mejillones, raspando su superficie exterior y quitándoles los crustáceos adheridos (eventualmente) a sus conchas. En una olla ...
Se hace la masa quebrada. Se unta ligeramente el molde (mejor uno que se desarme) con mantequilla y se pone la masa. Se pincha todo el fondo con un ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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