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Hay 4 recetas en esta categoría
Se le quita la piel a las peras. Se parten por la mitad o en cuatro partes si son grandes. Se les quita el corazón y se meten en una cacerola, el ...
Se cortan 6 rebanadas de pan alemán, del grosor de un dedo (digamos de 2 cm. de espesor, para no establecer polémicas en cuanto al tamaño de los ...
Limpiar el calamar y cortar en anillos. Pasar por la harina, sacudiendo un poco ésta. Freír a 250 grados y una vez que estén algo doraditos, ...
Se cuece el arroz y se reserva. Se limpian y se arreglan los riñones de ternera. En una sartén se pone la harina y con una cuchara de madera, ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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