Recetas de giovani


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Tiznao de: giovani

Lo primero es asar la cebolla, el pimiento, el tomate y los ajos. Se desala el bacalao y se desmenuza antes de meterlo en el horno a tostar. Cuando ...

En una cacerola se pone el aceite a calentar. Cuando está caliente (sin que salga humo) se le añade el tocino cortado en dados pequeños y la ...




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Juan María Arzak - Arzak

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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