
Batir los cuatro huevos en un recipiente. Añadir leche condensada y batir. Añadir la misma medida de leche y batir. Añadir media bolsa de coco ...
Pelar las berenjenas a lo largo, sacando tan sólo 3 ó 4tiras de piel violeta ...
Se pela la calabaza, se corta en trozos pequeños y se cuece con auga y sal. Una vez cocida, se pasa a un escurridor e se deja secar muy bien. En un ...
1) En una sartén mediana, calentar un poco de aceite de oliva y rehogar la cebolla picada muy fina hasta que esté blanda. Añadir el ajo picado y ...
Se cortan los hongos, el salmón, la lechuga y la escarola en juliana y se mezclan bien con mahonesa. Se corta el pan en rebanadas, se tuesta y se ...
Se pelan las patatas, se lavan bien y se secan, be cortan en cuadraditos de 1 cm. de costado, más o menos, y se salan ligeramente. Se pone el aceite ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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