
Encender el horno a 180 ºC Cortar la carne en trozos sin hueso mejor (suelo poner paletilla deshuesada). Mezclar todas las especias con un poco de ...
La pechuga previamente cocida se desmenuza, se agrega sal y pimienta al gusto, se vierte la mayonesa y el perejil, se revuelve muy bien. La mezcla ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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