
1- Doramos el ajo y la panceta cortada a trocitos. 2- Le añadimos la cebolla (a trocitos), el pimentón y los tomates también a trocitos. Dejamos ...
Para 2 personas se calcula de 500 a 600 gr. de bogavante. Se ata la bogavante en una tabla de madera fina para que tenga bonita forma. Se ponen en ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...