Recetas de claire


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Se limpian y vacían las truchas. Se ponen a cocer las verduras en una cacerola con abundante agua, con un chorrito de aceite y sal. Cuando las ...

CALANDRAJOS de: claire

Ingredientes: bacalao desalado o conejo, cebolla, ajos, hierba buena, perejil, harina y aceite. 1) Se prepara una masa hecha con harina sal y agua, ...




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Pedro Subijana
(3 estrellas)

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

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Carme Ruscalleda
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Carme Ruscalleda - Sant Pau
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Santi Santamaría
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Santi Santamaría - Racó Can Fabes
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