Cantidades dependiendo de los bocatas que se vayan a preparar. El bocata consiste en oficiar un huevo con unas verduritas y especies, dentro del ...
Hacer la gelatina según la explicación de cada marca. Si es comprada, derretirla al baño maría. Cuando la gelatina esté líquida, verter en cada ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
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