Recetas de besay


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Estirar la pasta quebrada encima de papel albal y forrar los moldes previa mente engrasados. Pinchar el fondo con un tenedor, hornear a 180º ...

Preparar los espárragos. Cortar la base y pelar la parte baja del tronco si fuese necesario. Cortar las puntas a 4 cm. y el resto a 2 cm. Hervirlos ...

Salsa vizcaína de: besay

Ponemos aceite en una cazuela de barro, la manteca de cerdo, las cebollas muy finamente picadas, el jamón curado y tocino de jamón bien picados, la ...

Se ponen los garbanzos en remojo con agua templada (no fría), por lo menos 12 horas antes de cocerlos, con un poco de sal y un pellizco de ...




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