Hervir la pasta en agua salada hasta que esté al dente. Escurrirla y ponerla en un cuenco. Regarla con un hilo de aceite y remover. Limpiar los ...
Freír la carne, incorporar ajo, orégano, paprika y cebolla. Cocinar 15 minutos. Incorporar los ingredientes restantes. Cocinar a fuego bajo por ...
Preparamos una pasta con el salmón fresco, aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta, Con esta pasta rellenamos un filete de salmón ahumado y ...
Se lavan, preparan y cuecen las espinacas, cuidando únicamente de cocerlas sólo 5 minutos. En una cacerola (si puede ser de barro, mejor) se ponen ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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