Recetas de alexandra


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Crepes del Duque de: alexandra

PREPARACIÓN DE LOS GAJOS DE MELOCOTÓN Factible solo en temporada de verano cara al otoño, cuando hay en el mercado melocotones grandes y ...

Bacalao a braz de: alexandra

Una vez el bacalao desalado y escurrido se pone en una cazuela cubierto de agua fresca y se le da un hervor de 2 minutos y luego se deja por 5 ...

Calamares a la Paqui de: alexandra

Se limpian los calamares y se cortan las patas. Se hace una masa con los huevos cocidos, la carne y las patas, un poco de perejil, ajo picado y su ...

Coctel PIEL DE IGUANA de: alexandra

una medida de licor de melón, una medida de piña colada, una medida de tequila y el resto de Sprite. Se lo bate bien y se ...

GACHAS DE PITOS de: alexandra

1) En una sartén se fríen 5 dientes de ajos bien picados, se sofríe también 100 grs. de papada de cerdo o panceta y 100 grs. de chorizo. 2) Se ...



SALSA ROMESCO de: alexandra

Esta acompaña muy bien los mariscos, sobre todo en parrillada. Es una salsa fuerte y, por tanto, no se puede abusar de ella. Se ponen en remojo en ...


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El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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