Recetas de airan


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Ensalada griega de: airan

Ponga los ingredientes de la ensalada en un cuenco grande. Aparte, bata con unas varillas el aceite de oliva con el zumo de limón, y ...

Se ponen a hervir las judías verdes bien cortadas y los guisantes con abundante agua y sal. A la vez y aparte, se cuecen los espárragos a fuego ...

Limpia bien las kokotxas y recórtales las pieles que les sobran. Extiéndelas sobre un paño limpio para que se sequen, las sazonas y reservas. En ...

Las patatas se pelan y se limpian con un paño, yo no las paso ni por agua. No hay que pelar las patatas con antelación ya que se ponen negras. Hay ...

Cortar la cuajada en trozos de 5 ctm. largo, 3 centímetros ancho y un grueso de 2 centímetros, (medidas aproximadas, dependiendo del tamaño de los ...



2 medidas de Curacao Blue, 2 medidas de Piña colada, 2 medidas de Vodka, 1 medida de granadina y cubos de ...

Plato frío: Con 1 huevo entero, aceite, sal y zumo de limón, se hace una mayonesa. Aparte, en agua hirviendo con sal, se echan los coditos y se ...

Se separan las colas de las gambas y si son grandes se parten en dos. Se reservan. En una sartén se hace la bechamel: se pone a derretir la ...


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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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