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"Receta de bar Alotza C/ Fermín Calbetón de San Sebastián"
Receta de: jeremiah
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12 personas han consultado esta receta
Pan tostado
Anchoas
Huevo duro
Cebolla picada
Pimientos verdes y rojos picados (pochados)
Tostar el pan, poner 3 anchoas encima del pan, una rodaja de huevo duro y cubrir por encima con pimientos picados y cebolla picada
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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