"Esto está copiado de otro mensaje que alguien escribio. Yo lo grabe porque me intereso la receta. Espero que a la verdadera autora le moleste.
Las Tortitas que hago las saque no se de donde hace unos años, y de momento a mi hermano le encantan, espero que a mi pitusa cuando tenga la suficiente edad también le gusten, la receta es la siguiente"
Receta de: bruno
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724 personas han consultado esta receta
1 vaso de leche
1 vaso de harina
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de levadura royal
1 huevo
1 poquito de esencia de vainilla o canela (esto se lo he añadido yo a la receta)
Aprox. 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Se mezcla todo excepto la harina y la levadura, luego se añaden estas
ultimas y se mezcla enérgicamente para que no queden grumos, y ya esta, a la
sartén vuelta y vuelta y a comer. Si tenéis la termomix todo al vaso se bate
durante un minuto y listo, yo desde que la tengo lo hago así.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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