TORTILLA DE PATATA


"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: brayan

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979 personas han consultado esta receta

Preparación:
30 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

· 4 huevos

· 5 patatas

· ¼ litro aceite de oliva

· sal

· cebolla


Preparación de la Receta:

Se pelan las 5 patatas y se cortan en trocitos.

Se pica la cebolla y se mezcla todo en un bol.

Se pone a calentar el aceite y se sofríen las patatas y la cebolla a fuego medio durante 40 minutos.

Una vez sofrito, se mezcla todo con los 4 huevos batidos y se vuelve a poner en la sartén (con poco aceite) dejándola que cuaje.

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