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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jamie
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COMPRA EN UNA BUENA PASTELERIA PAN PARA TORRIJAS.LAS MOJAS EN LECHE CALINTE CON AZUCAR,LECHE CONDENSADA Y CANELA EN RAMA(CANTIDADES A OJO )ES MUY IMPORTANTE QUE ESTEN BIEN EMPAPADAS. LUEGO LAS PASAS POR HUEVO BATIDO Y A FREIR CON ACEITE MUY CALIENTE(METER Y SACAR).DESPUES LAS PASAS POR AZUCAR CON CANELA EN POLVO Y......VOILA!
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Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
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