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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: dakota
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299 personas han consultado esta receta
Para 12 torrijas:
1,5 l de leche
canela en rama
la piel de una naranja o limón
Calentar todo y dejar enfriar.
Para freírlas:
Huevo
Pan
Aceite
Cortar la barra de pan en rodajas, empapar en la leche, meterla en huevo, freírla en aceite muy caliente, colocar en una fuente, espolvorear canela en polvo y poco de miel. Por encime se vierte la leche que sobró.
Si las quieres hacer de vino, es lo mismo pero sustituyes la leche por vino blanco.
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Heston Blumenthal - The Fat Duck
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