Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

Pela las manzanas quitales el corazón y partelas por la mitad a lo alto coge una olla que se pueda poner en el horno y tambien alfuego.
SEGUNDO: colocalas una mitad de manzana una detras de la otra como si fuera una corona tien que quedar bien apretadas porque la manzana pierde mucho volumen si la olla es suficiente grande hasz dos coronas sino solo una enel el centro va una manzana entera pelada y sin corazon.
TERCERO:perdona antes de poner las manzana cubre el fondo de la olla con un poco de azúcar luego por encima de las manzanas tanbien pon un poco de azucar y una pizca de mantequilla .Ponla al fuego hasta que el azucar este como el caramelo y las manzanas casi hechas.luego parar el fuego hojaldre o masa quebrada de base
amoldando la masa alas manzanas y al hor no hasta que la masa este hecha .Sacarlo de el horno poner un plato encima de la olla y darle con cuidado la vuelta a la olla si te ha quedado bien estara toda del color del caramelo acompañar con nata liquida ."es deliciosa"
temperatura 130ºC mas o menos. adios.

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