Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"El yogur es uno de los ingredientes más usados en Oriente Próximo y por lo general se prepara en casa. A veces se añade a los platos al final de la cocción para que no se corte; en esta sopa es un ingrediente básico."
Receta de: itziar
Puntúa la receta (15 votos)
969 personas han consultado esta receta
1 pepino grande, pelado
1 vaso de nata para cocinar
1/2 vaso grande de yogur natural
2 dientes de ajo, machacados
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
1 cucharada de menta fresca, picada
sal y pimienta negra molida
ramitas de menta, para adornar
Ralle el pepino. Remuévalo en un cuenco con la nata, el yogur, el ajo, el vinagre y la menta. Salpimiente.
Refrigere 2 horas antes de servir. Remueva la sopa.Viértala en cuencos y adorne con menta.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
