Salsa de pimientos del piquillo

"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: evangeline

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

2 botes de pimientos del piquillo
2 dientes de ajo
1/2 vaso de nata líquida
Aceite de oliva
Azucar
Sal

Preparación de la Receta:

Echa en una cazuela de barro un chorro de aceite de oliva, el contenido de los dos botes, los ajos groseramente cortados, azucar, sal y déjalos largo tiempo a fuego muy lento. La salsa tiene que espesar y tomar un color amarillento. Una vez echos los pimientos, retiramos los ajos, los echamos al recipiente de la batidora, añadimos la nata y batimos bien hasta que quede una salsa fina.