Salsa de manzanas


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: zaid

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898 personas han consultado esta receta

Preparación:
15 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

1/2 Kg. de manzanas, preferiblemente Reinetas

30 gr. de mantequilla

4 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de zumo de limón


Preparación de la Receta:

Pelar y cortar a trozos las manzanas.

En una cazuela poner a calentar la mantequilla, agregar las manzanas y saltear

Cuando estén blandas, añadir y mezclar el azúcar y el zumo de limón, cocinar unos minutos.

Si se prefiere más fina, pasar la mezcla por la batidora.

Nota:

Esta salsa es más adecuada para platos de caza, aves y, sobre todo, cerdo.

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