Pollo Almendrado

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: aisha

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

4 Piezas de pollo (pierna y muslo)

50 Grs. de almendra

1 Tomate mediano

Pimienta

Sal

3 Hojas de laurel

1 Cucharada mediana de mantequilla

Preparación de la Receta:

Las almendras se remojan en agua caliente para desprender la piel. En un

sartén se derrite la mantequilla y se colocan las almendras para dorarse, en

esa misma grasa se doran las piezas de pollo. El tomate partido se pone en

un recipiente con poca agua y las almendras, hasta que el tomate esté totalmente

blando. Se muele en la licuadora (en la última velocidad hasta formar

una pasta), se incorpora al pollo agregando un poco de agua, las hojas

de laurel, sal y pimienta al gusto y se cocina por espacio de 15 minutos o

hasta que el pollo esté cocido.

Carbohidratos por porción: 2 grs