Pintxo de gildas y anchoas


"Receta de tapas vascas. Pintxos frios de la cocina vasca. Aprende a cocinar tapas con esta receta de cocina."
Receta de: edith

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2 personas han consultado esta receta

Preparación:
5 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

Después de limpias y abiertas se ponen a macerar en un plato hondo con vinagre agua y sal durante 4 horas, se sacan del plato se mezclan con aceite perejil y ajo, y se colocan en un palillo alternando una gilda (guindilla de Ibarra) y una anchoa, también si se quiere se le puede alternar además con aceitunas.

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