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"Deliciosa receta de cocina mexicana. Receta de cocina mexicana explicada paso a paso. Sabor fresco con un poquito de picante. Ideal para condimentar los alimentos de su familia o para servirlos con totopos."
Receta de: cocina-mexicana
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386 personas han consultado esta receta
1 libra de tomates maduros
1½ tazas de cebolla picada
1/3 taza de cilantro fresco picado
3 chiles jalapeños, picados y sin semilla
2 cucharadas de jugo de lima
2 dientes de ajo finamente picados
¼ cucharada de sal
1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano.
2. Sirva inmediatamente o tape el recipiente y guarde en el refrigerador hasta por tres días.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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