Peras con camiseta

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: kendra

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

4 peras grandes sin pelar, solo cortar los dos extremos para cortar el rabo
1/2 l.de vino tinto
2 o 3 Rollitos de canela en rama
2 huevos crudos
1/4 de azúcar
150 gr. de almendras crudas laminadas

Preparación de la Receta:

Se vierte el vino en una cazuela se le añaden las peras y la canela en rama Y 150grm. de azúcar, se deja cocer a fuego mediano 15m. se separan las claras y se baten a punto de nieve cuando las peras estén cocidas se le añade el punto de nieve tratando de no mezclar se cogen las almendras laminadas y se van clavando por las peras y el punto de nieve y se introducen en el horno 5 minutos. Buen provecho.
SE SIRVEN FRIAS