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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: katie
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970 personas han consultado esta receta
Algas verde o lechuga de mar
txangurro
coñac
sal
pimienta
pasta para hacer crêpe
Para la salsa
Cebolla
huevas de lumpo
nata
algas marinas.
Se preparan las crepé con la masa y en ella se incluye una parte de las algas. Se prepara el relleno con el txangurro y las algas, que se flambea con un poco de coñac y sal. Se rellena el crepé con la pasta y se prepara una crema con las algas y las huevas de lumpo.
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