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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: leila
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690 personas han consultado esta receta
4 naranjas
8 cucharaditas de
Brandy
azúcar o edulcorante líquido
unas ramitas de menta
Pelar las naranjas procurando eliminar al máximo la parte blanca. Partir o separar los gajos y disponerlos en los platos de servir. Trinchar algunas hojitas de menta muy finas y espolvorear por encima junto con el azúcar o el edulcorante. Finalmente, rociar con el brandy.
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Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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