Merluza a la gallega


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: adriana

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83 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

Pones en una cazuela de barro aceite que cubra el fondo, fileteas un par de ajos y cuando empiezan a dorarse añades perejil y una cucharadita de pan rallado, remueves echas pimenton dulce , como una cucharadita o algo más según gusto , a continuación vino blanco y como un vaso y medio de caldo de pescado, sazonas y dejas hervir como diez minutos. Pasado el tiempo agregas las rodajas de merluza , habiéndoles echado sal; y dejar hacer el pescado como unos diez minutos más. Ya está listo, espero que te guste.

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