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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: nia
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969 personas han consultado esta receta
Pan tostado, pavo trufado, queso de Roquefort, pimiento verde y anchoas ahumadas.
Se coloca el pavo trufado sobre una rebanada de pan tostado. Encima se pone el queso azul, el pimiento verde frito y se decora con dos anchoas ahumadas. Por último se le ralla clara de huevo por encima.
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Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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