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"Para ensaladas"
Receta de: james
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967 personas han consultado esta receta
150 ml de mayonesa
6 cucharadas de nueces picadas
3 cucharas de romero fresco picado o ½ de romero seco
1 cucharada de miel clara
1 cucharada de raspadura fina de naranja
6 cucharadas de queso fresco
Mezclar bien las nueces, el romero, la miel y la raspadura de naranja. Añadir la mayonesa y el queso fresco, remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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