"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: gage
Puntúa la receta (42 votos)
71 personas han consultado esta receta
1 manzana, 1 melocotón, 1 pera, un cestillo de grosellas, 1 limón, azúcar, ron, coco rallado, 100 gr de chocolate negro para fundir, 1 cucharada de nata líquida, 4 cucuruchos grandes y 1 bote de nata montada azucarada.
Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas con la nata. Con un pincel pintar el interior de los cucuruchos con el chocolate fundido y dejar enfríar fuera del frigorífico.
Preparar una macedonia con la fruta cortada en trocitos pequeños, un chorrito de limón, otro de ron, azúcar y coco rallado al gusto. Rellenar los cucuruchos con la macedonia una vez se haya endurecido el chocolate. Servir decorados con un poco más de coco rallado y la nata montada.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...