Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de pescado exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar esta receta de cocina."
Receta de: clay
Puntúa la receta (21 votos)
966 personas han consultado esta receta
4 lenguados grandes
100 gr. de turrón de avellanas
1 cucharada de miel
1/4 l. caldo de pescado
200 cc de nata líquida
50 gr de mantequilla
2 cucharadas de harina
Aceite, para freír los lenguados
1 naranja o limón
Sal
Salar y enharinar los lenguados y freírlos.
En una cazuelita o cazo poner la mantequilla, una cucharada de harina y mezclar bien.
Agregar la miel, el caldo y el turrón triturado. Rociar con la nata, dejándolo hervir lentamente. Salar.
Servir esta salsa sobre los lenguados.
Adornar con rodajas de naranja o limón.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
