
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: andres
Puntúa la receta (12 votos)
969 personas han consultado esta receta
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
2 cucharaditas de semillas de comino
1 cucharadita de comino de Cachemira (kala jeera)
canela en rama, 2 cm.
1 cucharadita de cardamomo
1 cucharadita de clavo
1/2 nuez moscada
3 hojas de laurel
1 cucharadita de semillas de cilantro
Se muelen muy bien todas las especias.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...