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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: zaire
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971 personas han consultado esta receta
1 Cebolla grande o dos más pequeñas y una manzana verde, todo rallado
2 huevos
2 cucharadas de queso rallado
1/2 taza de aceite
sal + pimienta a gusto
250 g de harina de trigo
3/4 tazas de leche
1 cucharada de polvo de hornear (Royal)
Mezclar todo bien y dejar reposar de ½ hora a 1 hora. Verter sobre una asadera untada en aceite y hornear unos 25’, hasta que esté dorada.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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