
"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: david
Puntúa la receta (15 votos)
965 personas han consultado esta receta
-500 grs. Mejillones -Estragon
-200 grs. almejas
-200 grs. de langostinos
-
-2 caquis
-Mache
-Hojas de hinojo
-Albahaca fresca
-Bacón crujiente
-Aceite de oliva
-Mostaza
Pelar y trocear el caqui. Hacer la vinagreta con la mostaza A parte, aliñar
las hierbas y mezclar con el caqui. Servir en bols pequeños.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...