"Receta de coctel. Aprende a preparar uno de los cócteles más famosos del mundo. Receta de coctel exquisito explicado a paso."
Receta de: cathaysa
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Generales
Azúcar 1 cda
Jugo De 1/2 lima
Menta Ramas de hija Cant.nec
Machacar con un mortero y agregar: cubos de hielo, soda y ron blanco
Old fashioned
Whisky 50 cc.
Bitter Angostura 4 gotas
Azúcar Terrón 1
Poner hielo en un vaso para whisky. Embeber el terrón de azúcar con el bitter
y colocarlo en el vaso, sobre el hielo. Verter el whisky y dejar enfriar un
momento, sin revolver. Servir con un trocito de corteza de naranja dentro del
vaso y una rodaja en el borde.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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