Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Champiñones y setas son un excelente plato de otoño. Hay que limpiar las setas a fondo. Receta de temporada exquisita y fácil de cocinar. Recetas de setas para toda la familia."
Receta de: q
Puntúa la receta (22 votos)
964 personas han consultado esta receta
Champiñones cortados en trozos y bien lavados y escurridos
Aceite
Ajo, un par de dientes
Perejil picado
Guindilla según gusto
Sal
Se sofríen los ajos en el aceite a fuego lento y una vez fritos se añaden los Champiñones lavados y escurridos: se les da un par de vueltas y se añade el perejil y la guindilla, se sazona y deja consumir algo el caldo que desprenden. A esta receta original se le puede añadir algo de jerez seco o buen vino blanco.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
