Carne a la Japonesa

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: evie

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1/2 Kg. de carne (pulpa medio congelada)

4 Calabazas italianas

1 Pimiento

8 Cebollines

Salsa de soya y jengibre

1/4 Kg. de brotes de bambú escurridos (opcional)

2 Cucharadas medianas de aceite de oliva

Sal y pimienta

Preparación de la Receta:

La carne semi-congelada permite cortes más delgados. La carne en trozos

finos se sazona con salsa de soya, pimienta y se deja en un recipiente por

media hora. Las calabacitas se pican en cuadros pequeños. El pimiento se

parte en tiras finas. Los cebollines se pican finamente con una parte del

rabo. En una plancha amplia se aceita un poco y se vierten todos los ingredientes,

junto con la carne, el jengibre picado finamente y salsa de soya. Se

saltean hasta estar dorados.

Carbohidratos por porción: 8 grs