
"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: moriah
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1 Kg. de camarones crudos con cáscara
2 Cucharadas de mantequilla
Sal
Pimienta y ajo
1 Chile seco
1/2 Frasco de salsa picante (la que guste)
El chile seco se corta en tiras, en un sartén se derrite la mantequilla y se
dora el chile, (esta acción es rápida). Se saca el chile y en ese mismo sartén se
colocan los camarones, sal, pimienta y ajo al gusto. Cuando cambian de color
se le pone la salsa con la intensidad de picante al gusto; los chiles se mezclan
con los camarones, se tapan unos minutos y finalmente se retiran del fuego.
Carbohidratos por porción: 0.6 grs
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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