
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: willow
Puntúa la receta (14 votos)
968 personas han consultado esta receta
1/2 taza de harina (puede ser integral)
1 taza de azucar moreno
1 taza de nueces picadas
1/2 taza de margarina
2 huevos
1 cucharadita de azucar vainillado
3 tiras de chocolate fondant
1 y 1/2 taza de margarina para fundir con el chocolate
Se forra el molde con mantequilla y harina y se calienta el horno a 180º mientras hacemos la masa.
Se juntan todos los ingredientes excepto el chocolate con la margarina para fundir, pues se añadira en ultimo lugar.
A veces, le incorporo medio sobre de levadura porque estas galletas quedan muy empalagosas y siempre hay a quien no le gustan.
Una vez mezclados todos los ingredientes, se le añade el chocolate fundido con la margarina, se remueve todo y al molde.
Se dejara en el horno durante 45 min. a temperatura media.
Si teneis el robot Thermomix, moler las nueces durante 15 s a velocidad 6 y al mezclar los ingredientes, repetir de nuevo."
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc