"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: willow
Puntúa la receta (14 votos)
206 personas han consultado esta receta
1/2 taza de harina (puede ser integral)
1 taza de azucar moreno
1 taza de nueces picadas
1/2 taza de margarina
2 huevos
1 cucharadita de azucar vainillado
3 tiras de chocolate fondant
1 y 1/2 taza de margarina para fundir con el chocolate
Se forra el molde con mantequilla y harina y se calienta el horno a 180º mientras hacemos la masa.
Se juntan todos los ingredientes excepto el chocolate con la margarina para fundir, pues se añadira en ultimo lugar.
A veces, le incorporo medio sobre de levadura porque estas galletas quedan muy empalagosas y siempre hay a quien no le gustan.
Una vez mezclados todos los ingredientes, se le añade el chocolate fundido con la margarina, se remueve todo y al molde.
Se dejara en el horno durante 45 min. a temperatura media.
Si teneis el robot Thermomix, moler las nueces durante 15 s a velocidad 6 y al mezclar los ingredientes, repetir de nuevo."
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...